Τα γλυκά : το μεγάλο βιβλίο των γλυκών / Lorenza De' Medici Stucchi ; μετάφραση Στέλλα Φουρτούνη
Material type: TextLanguage: Ελληνική Original language: Ιταλική Publication details: Αθήνα : Κεντικελένης, c1990.; Αθήνα: Μανιατέας, c1990.Description: 208 σ. : έγχρ. φωτ. ; 29 εκSubject(s): DDC classification:- 641.86 20ή έκδ.
Contents:
Φρούτα καραμελάτα. Μαρμελάδες -- Κρέμες. Σάλτσες. Γλάσα -- Πάστα φλόρα και μπριζέ -- Πάστα σφολιάτα -- Πάστα ανεβατή -- Πάστα αφράτη -- Γλυκά παραδοσιακά
No physical items for this record
Φρούτα καραμελάτα. Μαρμελάδες -- Κρέμες. Σάλτσες. Γλάσα -- Πάστα φλόρα και μπριζέ -- Πάστα σφολιάτα -- Πάστα ανεβατή -- Πάστα αφράτη -- Γλυκά παραδοσιακά
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.